六种食物可以预防直肠癌
1、地瓜
又称甘薯、甘薯,它含有较多的胡萝卜素、赖胺酸、植物纤维、去氢表雄酮,可以预防直肠癌。
2、南瓜
它富含维他命A、维生素C、还含有钙、纤维素、色氨酸-P等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高脂血症和高胆固醇血症,是预防癌症的好食物。
3、芦笋
它含有硒和植物纤维,可以用来预防和治疗各种癌症。
4、大蒜
实验证明,大蒜素和大蒜辣素对许多癌细胞有很强的抑制作用,大蒜素还可以阻止亚硝胺在体内的合成。大蒜富含硒和锗,锗可以激活巨噬细胞的吞噬功能。
5、绿茶
根据国内外的广泛研究,茶叶,尤其是绿茶,具有非常明显的抗癌作用。其主要成分是儿茶素化合物。绿茶的抗氧化成分对细胞的恶性转化有明显的抑制作用,包括黄曲霉毒素、苯并芘、香烟致癌物和氨基酸高温裂解产物。据国内报道,每天喝两次绿茶,每次喝3克,用150毫升沸水冲泡茶,可以预防癌症。
6、萝卜和胡萝卜
农业谚语“冬天吃萝卜,夏天吃生姜,一辈子都不用跑药堂”。萝卜含有多种酶,可以消除亚硝胺的致癌作用;它的木质素可以刺激身体的免疫力;萝卜的辛辣味道来自芥末油,可以刺激肠道蠕动。萝卜含有大量的维生素C,胡萝卜也富含胡萝卜素。因此,它们具有极好的抗癌作用。